前日にひとり家飲みで飲みすぎて二日酔いになりり、さっぱりしたものが食べたいなと思った時に最初に思いついたのは「ざるそば」でした。
ざるそばならつるつると食べれるし、茹でるだけなので手間要らずです。
そしてそばを茹で始めたのですが、冷蔵庫にレタスがあることを思い出し「そうだ、サラダそばにしよう」と方向転換。
そういえばキムチも使い切らないとなと思いキムチを添えてみたのですが、こうなってくると「野菜ばかりで健康すぎる。これでは痩せてしまう」と思い、冷凍してた唐揚げものせることに。
ついでに卵も落として揚げ玉を散らして、なんとも豪華な「冷やしぶっかけキムチから揚げサラダそば」が完成しました。
しかし、当初の目的だった「二日酔いだからさっぱりとざるそばを食べたい」という目的はどこかにいっていました。
美味しかったからまあよしとしましょう。
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パパママ座談会に参加した話
先日、Amebaのブロガーさんが集まって「液体ミルク」について語り合うというオンライン座談会に夫婦+息子のイチロウ氏で参加しました。
イチロウ氏が産まれる少し前に液体ミルクが販売されるようになったので、非常に助けられていました〜、というようなことをお話しさせていただきました。(後日、我が家の液体ミルク事情も公開します!)
Ameba公式トップブロガーのやき子さんが素敵なイラストに仕上げてくれたので、ぜひご覧ください!
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