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私の地元、函館を語る上で外すことができないのが、このやきとり弁当です。




「やきとり」といいながら豚肉なのは、もはや函館では定番です。東京に来て初めて「やきとん」というワードを知りました。確かにやきとんだよね、豚なんだもの。

いつも、実家から冷凍のものを送ってもらっているのですが、食べたくなるとこんな感じで作っています。

通販であるのかなと見てみたら

ふるさと納税でありました!

未体験の方も、食べたことがある方もぜひぜひ。なんだか函館に帰りたくなりました。


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