◼︎春雨キムチーズスープ
材料2人分
作り方
- 1鍋に白菜、ホタテ、ブナシメジ、キクラゲと水を入れて一煮立ちさせる。
- 2中華スープの素、キムチの素、春雨を加えて2-3分煮込む。（春雨が柔らかくなるまで）
- 3チーズを加えてさっと煮立たせる。
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最近我が家で登場率の高い、春雨スープです。
私は在宅勤務の増加、嫁さんは産後ということでなかなか体重が増えがちなので、糖質の取り過ぎには注意をしております。
一応低糖質ということでダイエットメニューのくくりではありますが、嫁さんはチーズたっぷりが基本です。
そして、その後にアイスを食べることまでが一連の流れです。
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