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ここだけの話なんですが、私の名字は木村といいます。珍しい名字のため特定されるのが怖いので、内緒にしていただけるとありがたいです。

さて、そんな木村あるあるとして、あだ名が「きむ」になりがちということがあります。私なんかは大体「きむ」「きむさん」「きむ兄」と呼ばれるのですが、この「きむ」によく合わせられるものとして「ブタキム」という言葉があります。






このコマーシャルの影響ですね。


私のようなふくよかな男子は、ふざけて「ぶたきむぶたきむ~!」なんて言われたりしますが、ちょっと太めの木村さんならだいたい言われたことがあるかと思います。

しかし、ここで勘違いしていただきたくないのは、私にとっては「豚野郎」という言葉は最上級の褒め言葉であり、それに自分のあだ名まであわせていただいて、それはもう考える限り最高の賛辞でしかないということです。

私を蔑みたい気持ちがあるなら「ブタキム」とかそんな優しい言葉では意味がないということをここに宣言しましょう。


というわけで、本日の料理は鶏肉とキムチのチャーハンです。


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✳︎キムチキンチャーハン

ごはん
200g
キムチ
20~30g
鶏肉
20~30g
ネギ
10g
卵黄
1個
■ 【調味料】
★中華スープの素(味覇)
小1
★水
小1
☆オイスターソース
少量
☆ごま油
少量
☆ごま
適量


★★★レシピ★★★


  1. 1
    写真
    鶏肉とごはんを炒めます。
  2. 2
    写真
    ネギ、キムチ、★を入れます。
  3. 3
    写真
    ☆を入れて20秒ほど強火で炒めます。
  4. 4
    写真
    完成です。

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キムチといえば豚肉ですが、我が家では鶏の胸肉を小分けにして冷凍保存しているので、とりあえず肉を使う時は鶏肉になりがちです。

卵黄をのせてみたらうっかり割れてしまって、しかしたれ流れる黄色の川に趣きがあって、それもまたいとをかしということで。


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