ハローエブリワン。
豆腐と卵があれば、もうなにも恐いものなんてないよな。まあ、これはシティの常識だから今さら言う必要もないか。
そして働くシティの男は常に時間に追われている。だからといって健康な食事をないがしろにすることは決して許されない。
タフでハードなシティを生き抜くためには、しっかりと栄養バランスの取れたものを一気に食べることが必要だ。
そこで私から提案がある。
全部何もかもまとめて、汁にしてはどうだろうか。
おっと、君の言いたい事はよくわかる。そんな無茶して大丈夫かってことだろ？
無理もない、こんなことを提案できるのはシティ広しといえども私ぐらいだからな。
さあ、勇気を出せ！
すべてまとめて汁にするんだ！
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✳︎とろとろ玉子と豆腐のスープ
★★★レシピ★★★
- 1野菜に水と味覇を入れて煮込みます。
- 2豆腐としらたきを入れます。
- 3弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4溶き卵を入れて、10秒くらい強火にして火を止めます。
- 5完成です。
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豆腐と玉子が入ってるスープが好きで、よく作っている一品です。
とりあえず冷蔵庫にある野菜をぶっこんでおけばいい感じになりますしね。それでとろみをつけたらもう最強ですね。
話は変わりまして。
今日から北海道に出張です。ホワイトボードに「出張:北海道」なんて書くと「いいなー」「ずるい」と言われたりしますが、あくまでも仕事ですからね。
