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私はパスタの中ではフェットチーネが一番好きです。食感はもちろんのこと、自分が好きなクリーム系ソースとの相性がいいところもポイントですね。

そして何より、なんかエロくないですか。フェットチーネって響き。

いやね、いやらしい意味ではなくて、艶かしいというか、大人の女性から溢れ出るフェロモンのような、上品なエロさです。

例えばですけど。

綺麗なおねいさんに

「坊や、今夜はフェットチーネよ」

なんて言われたらもう大変なことになりますよね。こっちもフェットチーネ万全で準備しますよ。

逆に若い女学生なんかが

「先輩とフェットチーネしたいです」

なんて言うのもいいですね。

まだフェットチーネをするには若すぎる女学生が、勇気を振り絞って言ったんですよ、フェットチーネと。ちょっと背伸びした感じがたまりませんね。

そんなことを考えながらフェットチーネを食べると、なんだか普段よりもエクセレントな気持ちになりませんか。

黙れ変態?


ハハハッ。

褒められると照れちゃいますね!


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✳︎カニとブロッコリーのトマトクリームフェットチーネ(長い)

【2人前】

フェットチーネ
200g
カニ
1杯
ブロッコリー
1/2株
★トマト缶
1缶
★水
200g
★コンソメ
10g
★塩
少々
★バター
5g
★ブラックペッパー
お好み
生クリーム
100cc


✳︎作り方

  1. 1
    写真
    身をとったカニの殻でダシを取ります。
  2. 2
    写真
    ★を煮込みます。
  3. 3
    写真
    ブロッコリーを煮込みます。
  4. 4
    写真
    カニを入れます。
  5. 5
    写真
    生クリームを入れてひと煮立ちさせて火を止めます。
  6. 6
    写真
    完成です。付け合わせにクリームチーズやピクルスをどうぞ。


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なんでカニかと言いますと、我が家にカニがきましてね。


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なかなか美味しかったです。

しかし一緒に食べてた妻が「右手がかゆィッ!」と言い始めました。

これはこれはまさか、甲殻類アレルギーってやつでしょうか。そういえば前に居酒屋でカニ味噌を食べた時も「右手がァー!」と言っていたような。

とまあ本人も疑う程度ではありますが、とりあえずアレルギー検査をしてもらうまで甲殻類は禁止となりそうです。

甲殻類が大好きな妻はしょぼーん(´・ω・`)とした顔をしていましたが、こればかりはしょうがないですね。

金曜日からグアムへ行くというのに、ロブスターもエビも食べられないだなんて可哀想ですね((* ´艸`))ムププ おっと顔文字を間違えた


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