男の週末ステーキ

ステーキハウスに行く？

HAHAHAHA ‼︎

冗談はよせよ。

いいかもう一度言うぞ。"シティに住む男ならいい肉を買って家で食べるべきだ"

オーライ？

オーケイそれじゃあ始めよう。

おっと肉にはまだ手をつけるなよ。冷蔵庫から出してゆっくりと常温に戻すんだ。その間にやることはわかっているな？ そうだ野菜だ。最高のステーキを演出するためには、野菜で手を抜く訳にはいかないんだ。

にんじんやじゃがいもなんかはレンジでCHINしておくといい。後は好きな野菜と一緒にがっつり炒めておけ。本気でいけよ。そうじゃないと逆にやられる。

次はお待ちかねのステーキタイムだ。牛脂の用意はできたか？ なければ近所のスーパーでただでもらってくるといい。サラダ油でもいいんだけどな。

にんにくで油に香りをつけて、肉の両面を一気に焼く。たったこれだけだ。味付けはハーブソルトとブラックペッパーだけで十分だ。なにせいい肉を使ってるからな。

こんなに簡単でいいのかって？ HAHAHAHA‼︎  シティボーイのくせに何を恐れることがある！ 

偉そうに作り方を指南してしまったが、本来ステーキは自由な食べ物だ。好きなようにやるといい。それが自由の国ステイツに生まれた男の使命だ。

おっと君はジパングボーイだったな。それでも言いたいことは変わらない。いいか？ "ステーキは自由な食べ物だ"  オーライ？

検討を祈る。

GOOD LUCK ‼︎

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✳︎男の週末ステーキ

【2人前】

✳︎作り方

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妻とスーパーで買い物してたら急に

「にくが食べたい」

と言い始めたので、ステーキを作ることになりました。（本当はカニのトマトクリームフェットチーネの予定でした）

しかしやっぱり肉はいいですね。ちょっといい肉を買ったんですけど、お店に行くより数倍安いですもんね。

来週の金曜日からグアムに行くので食生活が肉まみれになるでしょうが、まあその前哨戦ということで。