ほんの出来心だったんです。
最初はしっかりと玉子に包まれていたこの料理ですが、それだったら中のスパが見えねーだろうって。きむけんさん不正してるんじゃないかと思われちゃまずいだろうって。いっちょチラ見せしましょうかって。
それでちょっとご開帳してみたんですよ。そしたらね
なんかもう不細工に麺が飛び出しちゃって。そんで私もうっかりアップにして見せちゃったりしてね。これもう料理ブログ的にアウトな絵面です。オエーッ！
それとタイトル見てみてください。
ソースオムスパです。
「どうせケチャップ使うと普通だからソース使っちゃおう、って思ってるんだろうこいつは」
なんて思われたらアレなんで先に言っておきます。
本当はケチャップで作りたかったんです！でも、ケチャップをほぼ使い切ってたんです！
次の分のストック買ったよなーと思いながら冷蔵庫見てみても見つからなくて、そしたらもうソースで作るしかないじゃないですか！
それで夜になってビールでも飲もうかな～って冷蔵庫から取り出したら、奥からケチャップ出てきたりして。
まったくもう！
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✳︎ソースオムスパ
✳︎作り方
- 1スパゲティを茹でているあいだに材料をみじん切りにします。
- 2★すべてを炒めて火が通ったらケチャップとソースを入れます。
- 3スパゲティを絡めます。
- 4溶いた卵を薄く広げて、半熟のうちに先ほどのスパゲティをのせます。
- 5フライパンの上で巻きます。
- 6皿に盛って完成です。
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ぶつぶつ文句を言いながら作った割にはなかなか美味しく頂きました。ソースって結構万能ですよね。私はブルドッグの中濃ソース派なのですが、最近良くスーパーで見かける
この「うまソース」なんかは何にでも使えて結構好きです。
まああれですよ。
腹に入れば全て良しということです。
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✳︎豆まきしたのコーナー✳︎
今日は節分ということで
会社で豆まきしました。
私は真ん中の人なのですが、鬼のお面がなかったので会社に転がってた「あべし！」のお面をつけました。
女子社員たちがここぞとばかりに思いっきり豆を投げつけてくれて、ドMでお馴染みの私は最上級の悦びで受け入れたのでした。
節分サイコー！
今までのレシピはこちらをどうぞ！