私は大変なことに気づいてしまいました。このブログを始めてからは1度もサラダが登場していないんです。
当ブログの重大なテーマとして「私よりも稼ぎのいい妻の健康を守るためのごはん」というものがあるのですが、ええ、今決めましたけど、まあとにかく健康的な食事が一番ですよね。
それなのに私という男は、大好きな豚肉料理ですとか（よっ、豚野郎！）、自分が食べたい酒の肴ばかり作って満足しましていました。
いやね、野菜たくさん食べてますよ。うちの野菜室なんて朝の山手線ばりに満員御礼ですし、サラダだって食べています。ええ、レタスちぎってるだけなんですけどね。そんなのブログですとかクックパッドにのせられないじゃないですか。
なによりも今までブログカテゴリーに「サラダ」がなかったことに愕然としましたよ。急いで作りましたよ。最初間違って「サダラ」になってましたよ。おてんばですいません。
祖父は農家で、いつも新鮮な野菜に囲まれていた私です。本当に大好きなんです。その野菜に対して、私はなんて不誠実なことをしていたのだろうと反省しました。
そして私はサラダを作ったのです。
「この味がいいね」と君が言ったから
12月15日はサラダ記念日
字余り過ぎ！
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♦︎大根とオクラの梅じゃこサラダ
レシピはこちら（このリンク 開けばそこは クックパッド！）
もともと梅ドレッシングと大根サラダの組み合わせが好きだったのですが、冷蔵庫におからとじゃこがあったのでたしてみたら、もうこれしかない！ぐらいの勢いのサラダが出来ました。梅とじゃこって定番ですけどね。
おっと、じゃこと目があってしまいました。美味しくいただきましたけどね。
巷ではプーさんとかベイマックスとか言われている私ですが、こんな健康的なものも食べているのです。その後に豚肉食べますけどね。（よっ、豚野郎！）
