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どんなことがあっても絶対に切らしたくない食材というものがありますよね。汎用性が高く、何にでも使えるものであれば尚更です。

私にとってそれは「塩こんぶ」と「ツナ缶」にあたります。ご飯のおかずがなくても、塩こんぶやツナ缶さえあればおにぎりにできますし、豆腐やサラダなどとあわせることも出来てとても便利です。

本日は休日だったので、のんびりと本を読んだり音楽を聴いたりしながら優雅な朝を楽しんでいました。そして正午を回った頃、そろそろ昼食でも作ろうかなと思い冷蔵庫をあけてみると、食材が全くありませんでした。

普通でしたら「Oh...my...Gad...!!」と天を仰ぐところですが、私は少しも動じませんでした。もちろん、買い物に行くなんて考えも全く浮かびません。

塩こんぶとツナ缶があるからです。

この2人の頼もしさといったら、タモリさんと黒柳さんがダブル司会でお昼の番組をやるようなものでしょう。そして冷蔵庫を閉じた私は、塩こんぶとツナ缶という強固なコンビを目の前に、ふと考えてしまいました。

この2人を混ぜたらどうなるのだろう。

今までずっと木村家に常備されていた塩こんぶとツナ缶ですが、その2人が一緒に料理を彩ることはありませんでした。

大物芸能人が、何故か共演しない。

その感じにも似た現象が我が家でも起こっていました。

そして今、その共演が解禁されようとしているのでした。

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◾︎ツナとしおこんフェットチーネ
【材料】(2人前)
フェットチーネ 200g
ツナ缶 1缶
塩こんぶ 3つまみ
ごま油 適量
かつお節 適量
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フェットチーネは9分茹でて

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湯切りしたところに
ツナと塩こんぶロケットダイブ!

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ごま油とかつお節を和えて完成です。

結論を言いますと、この組み合わせは大成功でした。大物同士のためお互いが主張しすぎることを懸念していましたが、それぞれが相手を尊重しあう、ナイスなコンビでした。

世紀の発見でもしたかのような気分になった私はとても上機嫌になり、これは世に拡散しなければと思い立ち「ツナ  塩こんぶ  パスタ」と検索してみました。その結果を見て私は驚愕しました。

山ほどレシピが出てきたのです。

何というか、知らないのは私だけだったといいますか、雨が止んでいるのに1人だけ傘をさしていた時のような恥ずかしさといいますか、そんな微妙な気持ちになった休日の昼下がりだったのでした。

それでは。



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