サロンデュショコラパリで高い評価の【MINAMO】 | きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道

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きものサロン主宰、NPO法人 日本伝統文化振興協会 会員、フードアナリスト、食育インストラクターでもある佐保田 香織が美味しいもの、本当にキレイになるコスメなどをご紹介します↑

サロンデュショコラパリでフランスにない食材でチョコレート業界をくつがえしたと評価されている「MINAMO」。




チョコレートの表面がパートドフリュイになっていてそれがまるで水面のように美しいパートドフリュイとガナッシュを二層に重ねた美しいボンボンショコラ✨



水面に映る東京の「朝霞」、「朝焼け」などに伊勢丹新宿店限定の桜はちみつといちごとどぶろくが入っています🍓

 

七宝柄がなんとも美しい✨

東京ブランドのお酒が上品に使われています✨




伝統的な技術と高い品質の【MINAMO】

ギフトにも自分へのご褒美にも欠かせない一品です✨


#トーキョーチョコレート 🍫

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#バレンタイン 

#伊勢丹スイーツコレクション2021 

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