食の多様性対応を推進し、今後増えていく訪日外国人に「東京2020+1都市」として選ばれること、市内食産品の世界展開を目指すため食の視点から世界標準のまちづくりを目指し、岩手県二戸の地域経済牽引企業である南部美人、小松製菓、久慈ファームを中心とした市内民間業者が中心となり「フードダイバーシティ(食の多様性)宣言」を宣言しました。
地域の事業者や自治体関係者が団結し“ワンチーム”となって「フードダイバ
ーシティ宣言」を表明することは国内初の試み✨
南部美人さん、小松製菓さん事業者の皆さんの熱い熱意が伝わる
”食のバリアフリー”における歴史的な会見となりました。
歴史的な場面に立ち会え、大変光栄でした。
#二戸 フードダイバーシティ宣言




