極上のお肉をラグジュアリーな空間で。六本木で肉女子会ならステーキモンスター | きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道

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きものサロン主宰、NPO法人 日本伝統文化振興協会 会員、フードアナリスト、食育インストラクターでもある佐保田 香織が美味しいもの、本当にキレイになるコスメなどをご紹介します↑

〈ディナー〉

子どもが夏休みに入り、毎日どこかしらに遊びに行ったり、習い事やサマースクールの送り迎えなどなどフル稼働な日々を過ごしています。
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そんな中、たまにはママ友さん達とディナーを楽しみたくて4人が集合!


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美味しいお肉が食べたいなぁと選んだのが、A5黒毛和牛専門店ステーキモンスター六本木。

以前、荻窪のステーキモンスターに行ってとても美味しかったので、六本木にできたなら行かなくちゃ!と予約しました。

ママ友女子会は肉美会になりました。

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シャンデリアなどゴージャスな内装にこれから始まるステーキの夕餉にワクワクします。

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乾杯は、マム グラン コルドン シャンパーニュで。


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メニューは、6000円のスタンダードステーキコースを選びました。

☆スタンダードステーキコース
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・名物アイスシャンパンボルケーノ
シャンパン香りのついたお水のドライアイスの煙の演出にワクワクが止まらない。
シャンパンでつけた魚介は静岡県産の鰹。
雲丹と黒トリュフ、イクラと黒トリュフが盛付けられています。

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・前菜の盛り合わせ
スペイン産ハモンセラーノ18か月や塩麹のクリームチーズ、アンクルートたけのこの土佐煮アボガドダークチェリーのマリネ、小柱のレモンマリネ、オーガニックのブロッコリーペペロンチーノ、白ワインの佃煮で和えてある薩摩香潤鶏の自家製のハムなどどれも繊細なお味。

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・肉寿司
ランプ
イチボ
クリミ
ミスジに繋がる肩甲骨

口の中で蕩け、肉の旨みが凝縮されています。

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・マルセイユ風魚介のアクアパッツァ
レンコ鯛のアクアパッツァ

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・A4黒毛和牛の2種類のステーキ
黒毛和牛のザブトン、リブロース
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極上肉にはやはり赤を合わせます♪
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・デザート
ステーキモンスター名物のパティシエによる
飴細工のデザートに気分が上がります。

全8品で6000円とお得感のあるコースです。

CEOルームでゆったりお食事と会話を楽しみました。

CEOルームでシャンパン塩で極上肉を堪能・・CEOと塩をかけてみる(笑)。。

ママ友女子会は、ラグジュアリーな空間で極上のお肉を堪能し、子育てから美容の話しなどノンストップ。
楽しすぎました。


駅チカなのにこの隠れ家感もたまらなく好き。
近々また伺いたい。

デートや大切な方との会食、接待などにもオススメです。