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普段我が家の献立は、ほぼわたしの独断で決められている。
主に冷蔵庫にある食材によるもの、それとわたしの食べたいものとか。
でも、たまにオットに「今晩何か食べたいものある?」とたずねることがある。
それは、冷蔵庫の中を見てもあまりパッと決まらない時や、
食べたいものが特にない時だ。
「何が食べたい?」そうたずねる時、
(きっと唐揚げって言うんだろうな…)と内心予想していたりするんだけど、
結婚前まだお付き合いの段階で、最初にリクエストされたのが「ニラ玉」だったので
油断はできない。
さあ、なんて言うかな?
「たいへんだろうから…」
そう遠慮しながらオットがリクエストしたものは
「マカロニがたっぷり入ったグラタン」
なんだお安い御用だ。
マカロニもあるし、鶏肉やシーフードミックスも冷凍室にある。
野菜室を見たら玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーもある。
冷蔵庫に牛乳もあるし、あとはバターとチーズはいつもある。
チキンかシーフードか…チキンときのことブロッコリーに決定。
大きな耐熱皿で焼いて、食べる時に取り分けるようにした。
ホワイトソースは材料は手軽だし、家にだいたいいつもあるもので出来るので
是非缶詰や市販のルーは使わずに手作りして欲しい。
そして別の日は、体調があまりよくない時で
翌日も食べられるものを、ずっとキッチンに立っているのはつらいので、
お鍋を火にかけたらいいようなものを、と
ビーフシチュー。
なんだか洋食づいてる感じ。
こういう時もある。
ごはんはやっぱり「美味しい」っていう笑顔が見られるのがいい。
「美味しかった。ありがとう。ごちそうさまでした」
そう言ってもらえると頑張っちゃうね。
さて、今夜は何にしよう?

