煮豚を作ったら | 悪あがき女製作所

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とある日、オットが「つけ麺食べたいなぁ」と。
今までオットはつけ麺がウリのお店でも汁のあるラーメン類を頼んでいたので
こりゃ珍しいわい、とその望みをかなえてあげることに。
って言っても麺やつけ汁は市販のものを使っちゃうんだけどね。
で、煮豚&煮玉子を作り~、




おうちdeつけ麺

なにやら、食べた後のだし割りようの粉末もついていたので
それをお湯にとかして、引き出物でもらったお茶漬けセットの急須に入れて。
これはオットだけが食べた。

煮豚は肩ロース500gの塊を2本分作った。
1本はお友達におすそ分け。

で、翌日のお昼にはこの煮豚とナルトを使って




チャーハン。

ぱらりと上手くできました♪
あ、この大盛りはオットの分。

そして夜、
オットはごはんがいらなかったので自分だけの夕飯。
朝からすごくジャンクなものをからだが欲していて
ごそごそとストック棚をあさったら気分にぴったりなものを見つけた。




サッポロ一番みそラーメン。

たまにこんな風にインスタントものやファーストフードが食べたくなる。
で、いつも思う。
インスタントラーメンはもうお店で食べるラーメンとは別なもの。
本格的な方向にいかなくて、このままでいい、と。

ずるずると啜っていたら、昔昔、また昔に付き合っていた人の言葉を思い出した。

「ダメだよ、インスタントラーメンで彩りや栄養考えちゃ!
具なんて無いのがサイコー!どうしても入れるなら冷蔵庫でしおれた長ネギちょっとか
玉子をぽとっと落とすだけ!」


・・・やっぱり煮豚やら入れるのは邪道なのかしら???


ごちそうさまでした☆


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