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オットのゆるローカーボ生活、
１週目（⇒★ ）
２週目（⇒★ ）
３週目（⇒★ ）の続きです。
（４）ってなっているけれど、ラストです。
オットはまだまだ続けたそうだったけれど
当初の予定がこの週までだったのと、
続けるにせよ、一旦お休みを入れないと
どうにもこうにもわたし＆家計が苦しくなるので
ひとまずこれで終了です。
またリバウンドしそうだったら再開するかもだけどー。
日曜日は父の日で、暴飲暴食した割に体重増加はせず
どうにか維持をしていたようで一安心。
そうそう、このゆるローカーボメニューは
（時間がないから）i-Phoneで撮影してマス。
イマイチの色はお許しください。
（いつもと変わらない？笑）
【２０日目の朝ごはん】
・油揚げのシラスピザ
・冷やし豚しゃぶ
・サラダ
・たまごわかめスープ
油揚げをピザ生地に見立てて、上にチーズと釜揚げしらすと万能ねぎ。
オーブントースターで油揚げがこんがりしてチーズがとろけるまで焼く。
食べる時に一味か七味を振ると更に美味しい。
冷やし豚しゃぶはオットの好みで胡麻ダレで。
炒め物にも我が家はしゃぶしゃぶ用の薄ーくスライスしたものを買うことが多い。
【２０日目の昼ごはん】
・糖質０麺の汁なし担々麺
・たまごわかめスープ
汁なし担々麺、挽肉ときくらげ、竹の子入り。
この糖質０麺のスバラシイところは、もちろん糖質カットや低カロリーが一番なのだけど
袋から出して水洗いするだけでいいところも重要！
「暑いから、あっさりとそうめんかおそばでー」
なんて思っても、実は作っている時はすごく暑いんだよねー。
茹でなくていいのは本当に助かる～♪
【２１日目の朝ごはん】
・納豆チーズオムレツ
・サラダ（キャベツ、プチトマト、グリーン＆ホワイトアスパラ）
・ソーセージ
・イカと里芋と大根の煮物
・お味噌汁
ホワイトアスパラって、缶詰じゃなくて生のものは以前は希少だった気がする。
値段もそこそこした気がする。
とあるフレンチレストランでは季節になると名物メニューにしていた気がする。
それがいつからか普通にスーパーに並ぶようになった。
あの頃、すごく感動した気がするのだけれど
こうして簡単に手に入るようになった今は「ホワイトアスパラって缶詰の方が好きかも」
そんなことをちらっと思っていたりする。
希少価値っていうものはそういうものなのかな？
松茸がしめじや舞茸と同じくらいの値段になったら「やっぱり天ぷらには舞茸だよねー」とか
「味はやっぱりしめじだよねー」だとか言っちゃって、松茸のありがたみはガクンと下がるのかな？
【２１日目のお昼ごはん】
・豚もものカレー
・ターメリック豆腐
・サラダ
・お味噌汁
オットがローカーボやる前は１０日～週に１度は作っていたカレー。
一度作ると２～３日お昼ごはん作りが楽になるという夢のメニュー（大げさ）。
それが無いと思うとつらい、ぐうたら主婦である。
オットもそろそろ大好きなカレーが食べたかろうと、一度作って好評だった
ライスの代用、炒ったお豆腐でカレー。
お豆腐は水切りして細かく崩しながら炒って、最後にターメリックで色と風味づけ。
これ、意外といい。
でもごはんの時ほどは楽は出来ないけど(-公-、)
【２２日目の朝ごはん】
・豚もものカレー（ルーのみ）
・ブランパンのチーズサンド
・サラダ
前日のカレーの残りを。
ルーだけで食べるのも好きだと言うので（カレーは飲み物 ｂｙオット殿）
パン食で。
ブランパンにつけながら食べてもらおうか考えたけれど、なんとなくサンドにしちゃった。
こんなにパンを食べる機会も結婚して初めてのことかもしれないねぇ。
【２２日目のお昼ごはん】
・糖質０麺で麻婆豆腐麺
・たまごわかめスープ
麻婆豆腐は痺れる方じゃなくてヒーハーな方。
これにはその方が合うような気がする。
ヒーハーと言ってもオットはわたしよりも辛さに強くないので（ダメではないけど）
うっすらと汗ばむくらいの辛さ。
これ、ボリュームもあるしなかなかおすすめだわよ。
【２３日目の朝ごはん】
・目玉焼き
・ササミの野菜チーズ海苔巻
・サラダ
・ブランパンのツナサラダ
・わかめスープ
ササミを開いてラップに挟んで麺棒などで叩いて均等に伸ばして塩こしょう。
そこに海苔、スライスチーズ、かために茹でたにんじん、いんげんを巻き
そのままラップに包んで、両端はひねって止めてレンジで加熱。
出来上がった時にのせていた耐熱皿に思い切りチーズが溶けだしていて焦ったけれど
冷めてから切ったら、ちゃんと中にもチーズが残っていた。
食べる時には軽く温めても、冷たいままでも美味しい。
【２３日目のお昼ごはん】
・糖質０麺で塩焼きそば
・たまごスープ
糖質０麺は炒めるとタイ料理のパッタイ風に。
うちはオットがあまり好きではないので使わなかったけれど
好きな人はナンプラーで調味して、パクチーてんこ盛りにして
食べる時にレモンをきゅっと絞っても、きっと美味しい。
【２４日目の朝ごはん】
・ブランパンのたまごサンド
・サラダ
・ソーセージ
・豆乳スープ
ブランパン、ローソンで買っていたのだけれど
スライスした少し小さめの食パンのようなものもあればいいのにな、と。
これで使った『ブランパンブレッド』は中途半端でちょっと使いにくい。
豆乳スープは鶏を茹でた時のスープに豆乳、塩、胡椒で調味。
パセリのみじん切りをパラリ。
【２４日目のお昼ごはん】
・赤身のステーキ
・帆立ソテー
・糖質０麺のバジル風味
・インゲンとエリンギソテー
・たまごわかめスープ
この日はわたしは優雅に外ランチした日。
オットのお昼に間に合うように帰宅して作ったのだけど
自分がこんな風に美味しいものを食べて来た時は
（罪悪感から？）オットのメニューも少しだけ豪華になる。
肉を見て歓喜の声をあげるオット。
どさくさにまぎれて一緒に喜ぶワンコ。
（でもまったくもらえなかったようだ）
【２５日目の朝ごはん】
・ブランパンサンド（ハム＆チーズ、ツナ）
・サラダ
・きのことソーセージのカレーソテー
・たまごスープ
ブランパン、やっぱりこのロールパンの方が使いやすいなぁ。
ハム＆チーズの挟み方がガサツすぎます（笑）
【２５日目のお昼ごはん】
・ポークソテー トマトときのこのバジルソース
・インゲン
・糖質０麺のペペロンチーノ風
・たまごスープ
最後です。
筋切りして塩胡椒した豚肉をにんにくで風味付けしたオリーブ油でこんがりソテー。
肉を焼いた後のフライパンで作ったソース。
最後にちぎりながらバジルの葉を入れたので香りがいい♪
* * *
さて、２５日間のゆるローカーボ生活。
日曜日は３食とも好きなものを食べ、
日・月・（たまに水）は夜は晩酌
それ以外の夜はオットが自分で作った野菜とササミの鍋。
この生活で、結果オットは約７kgの減量に成功。
もちろん、家トレでバイク漕ぎしたり、バーベルやダンベルで筋トレもしていたけど。
ローカーボダイエットは合う人合わない人がいるようだけど
うちのオットには合っていたようです。
体調もよかったようで、また少ししたら期限を決めて第二弾がある、
そんな気がする。
この２５日間で胃が小さくなったようなので
炭水化物を食べる生活に戻ったけれど
ごはん（お米）は今までの３分の２以下で満足のよう。
ひとまず、ゆるローカーボ生活は成功ってことで
めでたし、めでたし。
・・・さて、次はわたしの筋トレ強化月間(･Θ･;)
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