電子レンジで簡単クッキー作り♪『チンするレシピ クッキーマジック』 | 悪あがき女製作所

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そういえば最近お菓子作りをしていなかったなぁ、と。
そんな時にいいタイミングで面白いものをモニターすることになったのだ。




チンするレシピ クッキーマジック

コチラ、最初はクッキーミックスのようなものなのかな?と思ったら違う。
コレを使用すると、電子レンジで手軽にクッキーがまるでオーブンで焼いたように
出来ちゃうっていうトレーなのだ。



中にはこんな風にトレー(黒っぽい方)とフタ(ピンクっぽい方)が入っている。

電子レンジでちゃんと美味しそうに焦げ目がつくのかな?と
なにはともあれ作ってみることに。

生地のレシピはサイト(⇒ )で基本のものやアレンジも出ているけれど
わたしはいつもフードプロセッサーでガガガーッと手軽にやっちゃうので
いつものレシピで作ってみることにした。

今回はプレーンの生地にチョコチップを入れたものと
ココアの生地にアーモンドをまぶしたものの2種類。




【材料】
①薄力粉+ベーキングパウダー…180g+小さじ1/2
②無塩バター…100g
③きび砂糖…90g
④塩…ひとつまみ
⑤全卵…1個分
⑥ココアパウダー…大さじ1
⑦アーモンドダイス…適量(20g程度)
⑧チョコチップ(出来れば加熱調理用)…40~50g
※薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
※バターはサイコロ状に切って室温に戻しておく。



【作り方】

1)フードプロセッサーにバターときび砂糖を入れる。
2)1)をガガッとクリーム状にしっかりと混ぜる
3)2)に溶き卵を加え、さらにガガッとしっかり混ぜる。
4)3)に2~3度に分けて薄力粉(ベーキングパウダー入り)と塩を加え、
 粉っぽくなくなるくらいに混ぜる。
※材料には入っていないけれど、お好みでバニラオイルを数滴加えても美味しい。



出来たプレーンの生地を半分に取り分け、片方にチョコチップを加え
フードプロセッサーに残した分にココアパウダーを加えガガッと混ぜる。




まずはチョコチップの方から焼いてみることに。
チョコチップクッキーって、ラフなかたちが好きなので、
スプーンですくってトレーにぽんぽんとのせていってみた。
ココア生地の方は適量をスプーンで取ったら、一部にだけこうしてアーモンドダイスをつけて
アーモンドダイスをつけた面を上にしてトレーに並べた。
で、ふたをして上からやさしく押さえてレンジで3分(500wの場合)。
きゃー、簡単!
やっぱりオーブンの予熱時間がいらないって楽だわ。

と思ったら、ここで問題がヽ(;´ω`)ノ
電子レンジのターンテーブルからすこーしはみ出したのだけど、
それが引っかかって回転しない!(TωT)
・・・というわけで1分30秒経ったら、逆向きにして
熱の入り方にムラが出来ないように(なるのかな?)してみた。
わたしと同じように引っかかって回転しない人や
もともと回転テーブルじゃない人は均一になるように工夫が必要かも。
(ターンテーブルのない機種の場合は直径18cm以上のお皿にのせて使用との事)

このトレーとフタは2回使えるので、チョコチップとココアとで
1セットで済んじゃった。





完成!
どう?美味しそうでしょ?
あたたかいうちはふわっとやわらかいけれど
冷めたらしっかりとサクサクになるよー。
反省点とポイントだけど、トレーにのせる時は思っているよりも小さめのものを
割と間隔を開けておいた方がクッキー同士がくっつかなくて
きれいに仕上がる。
あと、うすべったくつくるよりも厚みがある方が美味しいし焦げすぎない。




クッキーの生地はまとめて作って冷凍できるので
お友達が来た時にレンジでパッと焼いて出したら、きっと喜ばれるね!

レンジで加熱している時に
キッチンから甘~~~い香りがしてきて
ワンコとオットがくんくんとしてたよ(笑)

電子レンジで手軽にクッキー、
お試しを!

『チンするレシピ クッキーマジック』
内容量:1個(3セット入り)
希望小売価格:350円
発売日:2014年3月24日
URL: http://kurelife.jp/products/cookiemagic/


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