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ちょっと前の話になるけれど
年始のご挨拶にと、雑色のふないちさんに伺ったよ。
いつもの席で、いつものレモンサワーぐびび。
一口呑んだら何を頼もうかオットと相談。
毎度毎度唐揚げを頼もうとするオット。
お昼も唐揚げだったし、昨日も唐揚げ食べているし
もう唐揚げはいやだ！といつになく強く訴えてみる。
がらりと方向変わってお刺身を。
「今年こそ大物を釣ってくれ」
オットに心からお願いする。
大物を釣るまではボートの買い替えは阻止しよう。
目新しいメニューのポークソテー。
にんにくたっぷーーーーーり！
ソースをもらってかけて食べたけれど
バターしょう油とかフライパンの肉汁にソースとケチャップとか合わせたやつとか
そういうのが少しかかっていたらもっと好きかも。
焼き蛤。
貝殻で中を外す食べ方をオットに伝授。
貝といえば、今季は生牡蠣をまだ一度も食べていない。
カキフライや鍋は食べたけれど、
生はちょっと警戒して食べていない。
今年は無しかなぁ。。。
つくね。
やっぱりふないちさんのたれの味は好みだなぁ。
甘すぎず、辛すぎず、
お肉への絡みもちょうどいい。
そしてこちらは塩。
オットが大好きな鶏皮がなかったので、すごく残念そうだった。
鶏皮、表面がカリッと香ばしく焼かれているのが好きなんだそう。
ふないちさん、
今年もよろしくお願いいたします。
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
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「悪あがき女製作所別館～よりぬき餃子館」