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少し前のこと、新入りさんには車でちょっと待ってもらって
某ちゃんぽんのチェーン店で食べようと車を走らせたらば、まさかの駐車場満車。
結局諦めて某ファーストフードのドライブスルーで購入し、公園で食べたっけ。
それからずっと「ちゃんぽん食べたい」
そう思っていたんだよね。

ある日、会社の帰りに買い物にと寄った蒲田駅ビル地下。
ここの北野エースが好きなのよ。
そこの冷蔵コーナーに長崎中華街 桃華園のちゃんぽんが売っていた。
麺とスープが入っていて、具は自分で用意するタイプ。
その横で、ちゃんぽんには欠かせない、でもスーパーじゃなかなか手に入らない長崎のかまぼこも
真空パックのものが売っていた。




そんなわけでおうちで念願のちゃんぽんを食す。
これなら新入りさんを留守番させる罪悪感もなく、ゆっくり食べられる。
冷凍室に中途半端に残っていたシーフードミックスや豚バラ肉、もやしやきのこや
これまた冷蔵庫の残り野菜をどっさりと中華鍋で炒めて、お湯と付属のスープを加えて煮、
あとは茹でて湯切りした麺を加えてひと煮立ち。

ああ、これこれ。
このピンクの蒲鉾が入ってなくちゃだわ。
ちゃんぽんは野菜がたっぷりとれるからいいねー。
「うわぁー、すごいねー」
同じくちゃんぽんが好きなオットも喜んでいた。

太めの麺ももちもちとコシが強くて美味しかったよ。
これはまた買ってしまいそう。
「もうちゃんぽんも外で食べなくていいね！」


・・・いえ、それとこれとは別でお願いします。


ごちそうさまでした☆