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会社から帰ると、オットは少し前に帰宅していた。
ひゃ～～～、と慌てて夕飯のしたくに取り掛かる。
こういう時に作り置きしたものや冷凍しておいたものは役に立つ。
晩酌しない夜の我が家の食卓、それは炭水化物がメインの献立。
つけ麺です。
麺は冷たく、つけ汁は温かく。
多めに作って冷凍しておいた豚の角煮が叉焼がわり。
とろとろの角煮です。
八角とかは使っていなくてくせがないのでそのまま食べる以外にもこうして色々使えます。
あとはもやしとほうれん草のナムル、メンマ、別の器に温泉卵も。
結構豪華なつけ麺になったかも。
麺には白胡麻をぱらぱらふりかけて。
途中で温泉卵をつゆにぽとんと落として、麺にからめて食べる。
嗚呼、おいひ～～～。
〆はお湯でつけ汁をうすめてスープがわりに飲む。
嗚呼、満腹。
家に着いて、手を洗ってから１０分程度で出来上がり。
ごちそうさまでした☆
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