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週６日、さぼらず作っているけれど
なかなか撮ることが出来ない朝ごはん。
もう少し、時間に余裕のある朝を心がけなければ
そんな反省をしつつ
今朝はいつもよりちょっとバタバタ度が低かったので
久しぶりに写真を撮れました
今朝の献立
・しまホッケの一夜干し
・ブロッコリーナムル
・ひじきの炒め煮
・お漬物（糠漬けきゅうり、白菜浅漬け）
・お味噌汁（しめじ、わかめ、長ネギ）
・ご飯
お魚は「生よりも焼き」を好むオットなので
朝ごはんに限らず、食卓によく登場します。
魚焼きグリルの受け皿に敷く石
『エコトクくん』を使ったら格段に焼き魚が美味しくなりました。
エコトクくん↓
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これより粒が小さいのとかも結構売っているのでおすすめです。
お魚が水っぽくならず
表面はパリッと中はふっくらと仕上がる気がします。
お手入れが楽になるのが一番の利点だけど。
一週間って早いものでもう今日は週末なんですね。
我が家はオットが土曜も仕事なので
そんなに週末と言う気がしなかったりもするのですが
でもワクワクはしますね
さあ、今日も一日頑張りましょう