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食いしん坊ならすぐにピンと来る。

そう

牡蠣の季節なのだ。

世の中には牡蠣が苦手な人も多くいるが、

kimimatsuは調理法によっては大好きなのだ。

んで、

大好きな調理法の

『牡蠣フライ』

こいつが食べたくなったので

こちらに

●大戸屋

『なんでぇ、チェーン店じゃねーかよ。』

そういうなかれ、

大戸屋はバカに出来ないと思う。

昭和３３年に池袋駅前ではじめられた食堂。

それが大戸屋のはじまり。

１５年前、池袋から近い会社に勤務していたkimimatsuはよく残業後のご飯として

ワイワイ部下たちと食べたことを思い出す。

かあさんの手料理

それを目指した定食屋チェーン。

変な気取った店で高い定食を食べても満足がいかないことが多いけど

ここは安心感がある。

そんな気がする。

さて

待望の

●広島産カキフライ定食　￥８６１

嬉しいのは、

・付け合せのキャベツのドレッシングが別添えになっていること。

・タルタルソースが我が家と同じく玉ねぎやピクルスがごろごろじゃないこと。

牡蠣はジューシーでとっても美味しかったよ～～～

ごちそう様でした☆

これだけ企業として大きくなっても、創業当初の心を忘れないってなかなか出来ないね。

食事が終わったら熱々のお茶を持ってきてくれたよ。

（最初にはお水が出る）

チェーン店だってバカに出来ないよ、

そんなランチタイムでした。