風邪にパイナップルジュース
わたし
パイナップルが大好きなんです。
季節外れかもしれないのですが、
そんなことないんです。
寒い季節だからこそ知っておきたい
風邪予防のパイナップルジュースを
紹介したくて
パインの効能もお調べしました。
果物には当たり外れがありますが、
パイナップルのハズレに出会したことは
一度もありません。
(果物じゃなく野菜に分類されますが)
お安い上に、メチャ美味![]()
そんなパイナップルの効能を
お調べさせていただいたので、
それを先に、お伝えしますね。
美肌効果![]()
美肌成分の筆頭ともいえる
ビタミンCがたっぷり。
抗酸化作用で
紫外線ダメージや毛穴の開きも軽減。
またニキビの改善にも期待がもてます。
肌のハリ・ツヤを保つのにも必要な成分
コラーゲンの合成をうながすので、
肌のキメ、シミ、うるおい・乾燥の
改善効果があります。
アンチエイジング効果![]()
パイナップルに含まれるβカロテンや
ビタミンAの抗酸化作用は、
アンチエイジングに効果的で、
肌の細胞を若々しく保つのを助けます。
またアンチエイジングに重要な
抗炎症作用も有しています。
痩せる効果![]()
パイナップルには便秘やむくみの改善に
役立つ栄養素がたくさまれています。
なので、
ダイエットをサポートする食品
として、とても優秀です。
特に注目されているのは、
代謝アップに役立つ酵素ブロメライン。
十分な量を摂取し続ければ、
効率的な
ダイエットを可能にしてくれます。
便秘改善効果![]()
パイナップルには、
不溶性と水溶性の
食物繊維の両方が含まれています。
大腸の水分を吸収し、
ぜんどう運動を促進させて
便の排出を助ける効果があります。
健康効果![]()
パイナップルに含まれるカリウムは、
体内の余分な塩分を排出し
血圧を下げる代表的な栄養素です。
動脈硬化予防、
心臓の筋肉機能を調節したり、
むくみを予防してくれます。
またパイナップルに含まれる
マンガンが骨や関節の形成にも働き、
ビタミンB1は疲労回復に有効です。
ただ食べるのに注意したいのは
未熟な場合、
針状結晶のシュウ酸カルシウムの含有で
口内が荒れるので、
完熟まで待ちましょう。
また、
タンパク質分解酵素ブロメラインが
舌の粘膜を分解するので、
食べ過ぎには
気をつけないといけませんが、
熱を加えると、それは起こりません。
ただですね、
このブロメラインこそが
優れたパイナップルの中でも
もっとも評価が高く、
もっとも注目すべき成分なのです。
というのも
抗炎剤として、
外傷や手術後の腫れをのぞくのに用いる
それがブロメラインなのです![]()
この酵素は、
パイナップルから抽出されるのです![]()
特に芯に多く含まれています。
喉の痛みや咳など、
風邪の諸症状を抑える効果があることが
明らかになっています。
ということで
今日は
風邪シロップの5倍の効果が期待できる
パイナップルジュースを作りました。
作り方
パイナップルジュース 1カップ
レモンジュース 4分の1カップ
しょうがのしぼり汁 大さじ1
はちみつ 大さじ1
粉末唐辛子 少々
パイナップルジュースは、
パイナップルをざく切りにし
芯も一緒に
ミキサーにかければ簡単に作れます。
ぜひ試してみてください。
それでは健康で
楽しい日曜をお過ごしくださいね。
KIMIÉ
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