『調味料エバンジェリストと行く!大人の社会科見学 ～久留米キッコー～』
実際に作られているところ、作っている方々からお話しを伺うことで、
これからの選ぶ基準につながります。
普段口にしているものが、どうやってできるの？
他社との違いは?
自分の目で確かめてみませんか♪
今回は、木桶に仕込む前の麹も見学ができます!
私の解説もついています（笑）
単に個人で見学するよりも、私がいたほうが理解しやすい!ようです♪
久留米キッコーは、グリーンコープの醤油などでも有名で、
使われている方も多いかもしれません。
◆日時：３月３日（木）10：00～12：00頃
集合場所から移動をしますので、遅刻・早退の方はご遠慮ください。
◆場所：久留米キッコーに集合です!
http://www.kurumekikko.com/
福岡県久留米市宮ノ陣1丁目8番6号（事務所）
（西鉄宮の陣徒歩2～3分）
→蔵の場所と違うため、蔵の見学が先になる場合は、
参加者へご連絡いたします。
◆参加費：500円（諸経費）
◆人数：最大20名
◆参加条件：
・調味料講座『醤油』（２時間）を受講された方
（３/１に今宿のカフェで醤油講座開催しますので、
こちらに参加予定の方もお申込みいただけます。）
・通信教育「食学調味料講座」を受講されている方
・2時間で『塩・醤油』を受講された方
→実際に見ていただく際、ある程度の知識をもって参加してほしいのと、
このような見学はとても人気のため、勉強された方を優先にさせていただきます。
◆申込：http://ws.formzu.net/fgen/S4617961/
申込可能な方には、自動メールが送られます。
【お子様の参加について】
触ってはいけないものもあったり、木桶の上にあがります。
動き回ってしまうお子さんですと、
メーカーの方にご迷惑をかけてしまう場合があるため、
申し訳ありませんが、ご遠慮ください。
抱っこや一緒に参加できる（手をつないで回れる）お子さんでしたら大丈夫です。
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国際食学協会より、通信教育がスタートしました!
普段講座でお話ししている内容をギュッとつめたテキストを作成しました。
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講座内容はこちらで更新しています!
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