皆さん、こんにちは!
調味料エバンジェリストの下倉イツキです♪
1月ほど前にFukuokaWalkerに載りました。
って、遅すぎる告知![]()
掲載していただいた特集は、なんと!
『食のプロが太鼓判!わざわざ行きたい路面店の味』
という、手土産特集の中で、
私のイチオシを紹介しています。
雑誌を購入してびっくりしたのですが、
他の方は福岡でも名だたる有名人ばかり。
私が慕う方々もいらっしゃり、
そんな中に入れてもらえて、ホントにありがとうございます!
この裏話をお話ししてしまうと…、
編集者の方から
『下倉さんにはお惣菜をお願いしたい』と言われました。
ホンモノにこだわって活動している人に、
添加物とか多いお惣菜って…??
まだお菓子とかなら紹介しやすいのに~
なんて思ったのですが、
そういえばこれはオススメできる!とパッと思い出したのです。
もう販売もしていない雑誌かもしれないので、
私が紹介させていただいたのは、海鮮物卸問屋 博多三徳 さんの
『手づくりお魚セット』
三徳さんのHPには、
『調味料エパンジェリストに選んでいただきました!』と
トップに大きく掲載されていますので、
すぐにわかると思います。
他のセットももちろんオススメです!
手土産じゃないじゃん~と思った方
(賢い!)
私は実家が遠いので帰省の時には荷物になるので
先に送るためです~
(という、良くわからない理由をつけてみる
)
干物って、色々調味料が使われているケースが多いですが、
ここの干物は至ってシンプルなものばかり。
塩のみとか、しょうゆ麹とか。。。
だけどそれだけでとってもおいしいんです。
しかもボリュームの割にお値段がとても安い!!
ぜひ一度お試し下さい(*^_^*)

