今日は友人と糸島方面へドライブしてから、ランチをしました![]()
新聞発酵のお疲れ様の意味も込めた感じで、
1日満喫させてもらいました~。
ランチまで時間があったので、緑の農園(つまんでご卵)にてお買い物。
ここ、かなり前に来たことがあるんだけど、久しぶりに入ったら、
とってもステキなものばかりで、見ていてほんとに楽しかった~。
ホンモノの調味料から、糸島の厳選されたものから、色々あるんですね!!
嬉しかったのは、ミツル醤油さんの麹のことろに置いてあったチラシ。
これは新聞を作ってくれた友人がデザインして、
ミツル醤油さんと私にプレゼントしてくれたものでした。
こんなところで活躍しているのを見て、嬉しくなりました![]()
今度糸島に行ったときは、こまめに寄りたいな。
そして、もう少し時間があったので、干物横丁へ。
オススメだという、お魚(あれ?名前なんだっけ??)を買いました~。
日干ししている分、水分が少ないので、
から揚げなどでもカラッと揚がりおいしいのだとか。
しかも私が買ったのは、南蛮漬けがオススメらしい。
作ったらブログアップしますね。
干物横丁からの帰り。
子供たちに荷物を運んでもらってます♪
そして、今日の目的でもあるミノリ・アン へ。
以前は3000円ぐらいの食事を出されていたのですが、
リニューアルして1500円のランチをされてます。
お母さんが自然農で育てた野菜を、娘が料理しているお店です。
動物性食品は一切使っておりません。
白砂糖も使っていません。
子供にも安心して食べさせられますよね。
で、別のお客様に知り合いが・・・。
前日までメールでやり取りしていた方だったので、ほんとにびっくりしました!
前菜はこんな感じ。
9品もありました~。
盛り付けもすばらしい!!
盛り付けにあるお花も、すべて食べられます。
そしてメイン。
スープには小豆がたくさん入っているんです。
少しスパイスが効いていて、カレーのような感じでした。
真ん中はコロッケ。
花梨もたくさん食べてました。
これにご飯、お味噌汁、お漬物(すべておかわり可)がついています。
最後はデザート。
豆乳のアイスと水無月。
どの料理からも心が伝わってくるような、ほんとに心も体も温まる内容でした。
子供たちもバタバタしていましたが、温かく見守っていただき、感謝です。
今回一緒に行った友人は、ほんとに気配り上手。
きっず~なの活動二周年のお祝いなど、
いろんなものをたくさんいただきました。
いつもそんな気配りができること、ほんとにステキだし、
私も見習わないと。。。
たくさん話して、体に良い食事をして、心も体もリフレッシュできました♪
ありがとう~![]()



