ミノリ・アンへ♪ | 調味料エバンジェリスト下倉 樹

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調味料(さ・し・す・せ・そ)に特化した講師や広報活動中です。

今日は友人と糸島方面へドライブしてから、ランチをしましたラブラブ

新聞発酵のお疲れ様の意味も込めた感じで、

1日満喫させてもらいました~。


ランチまで時間があったので、緑の農園(つまんでご卵)にてお買い物。

ここ、かなり前に来たことがあるんだけど、久しぶりに入ったら、

とってもステキなものばかりで、見ていてほんとに楽しかった~。

ホンモノの調味料から、糸島の厳選されたものから、色々あるんですね!!


嬉しかったのは、ミツル醤油さんの麹のことろに置いてあったチラシ。

これは新聞を作ってくれた友人がデザインして、

ミツル醤油さんと私にプレゼントしてくれたものでした。

こんなところで活躍しているのを見て、嬉しくなりましたラブラブ!


今度糸島に行ったときは、こまめに寄りたいな。


そして、もう少し時間があったので、干物横丁へ。

オススメだという、お魚(あれ?名前なんだっけ??)を買いました~。


日干ししている分、水分が少ないので、

から揚げなどでもカラッと揚がりおいしいのだとか。

しかも私が買ったのは、南蛮漬けがオススメらしい。

作ったらブログアップしますね。


干物横丁からの帰り。

子供たちに荷物を運んでもらってます♪


そして、今日の目的でもあるミノリ・アン へ。

以前は3000円ぐらいの食事を出されていたのですが、

リニューアルして1500円のランチをされてます。


お母さんが自然農で育てた野菜を、娘が料理しているお店です。

動物性食品は一切使っておりません。

白砂糖も使っていません。

子供にも安心して食べさせられますよね。


で、別のお客様に知り合いが・・・。

前日までメールでやり取りしていた方だったので、ほんとにびっくりしました!


前菜はこんな感じ。

9品もありました~。

盛り付けもすばらしい!!

盛り付けにあるお花も、すべて食べられます。


そしてメイン。

スープには小豆がたくさん入っているんです。

少しスパイスが効いていて、カレーのような感じでした。

真ん中はコロッケ。

花梨もたくさん食べてました。

これにご飯、お味噌汁、お漬物(すべておかわり可)がついています。

最後はデザート。


豆乳のアイスと水無月。


どの料理からも心が伝わってくるような、ほんとに心も体も温まる内容でした。

子供たちもバタバタしていましたが、温かく見守っていただき、感謝です。


今回一緒に行った友人は、ほんとに気配り上手。

きっず~なの活動二周年のお祝いなど、

いろんなものをたくさんいただきました。

いつもそんな気配りができること、ほんとにステキだし、

私も見習わないと。。。


たくさん話して、体に良い食事をして、心も体もリフレッシュできました♪

ありがとう~ラブラブ