【大満足ランチ】「たかぎさん」のチャーハンセットがすごすぎた！
今週も、いつものルーティン通り、お昼には「お食事処たかぎさん」へ。
今回は、かねてから気になっていたチャーハンセット（700円）に挑戦してみました！
いざ、お料理が登場すると…そのボリュームにびっくり！
大きめのお皿に盛られたチャーハンの横には、ちょっと小ぶりながらも唐揚げが5個！それにサラダ、ナポリタン、味噌汁という豪華な構成です。
これ、仮にチャーハンが白ご飯だったとしても、普通の定食屋さんの唐揚げ定食として通用する量ですよ。
料理の写真が抜けていたので追加しました。
肝心のチャーハンは、パラパラ系ではなく、どちらかというとしっとり系。個人的にはラーメン店や中華料理店のパラパラ系が好きなんですが、たかぎさんのチャーハンは、なんだか家庭的な優しい味で、味付けがとても美味しかったです。
地味に感動！たかぎさんの「美味しい味噌汁」
そして、たかぎさんでいつも密かに感動するのが、このお味噌汁なんです。
味が濃いわけではないのに、なぜかとても美味しい。
実は、私の母は病院で管理栄養士をしていた影響で、家の味噌汁は極端な薄味でした。当時は塩分摂取推奨量が8gと言われていましたが（今はもっと少ないですね）、その半分の4gにするような徹底ぶりで…正直、家の味噌汁は美味しくなく、嫌いでした。
さらに、飲みにくいガラスの耐熱容器に入れられ、自分で温めるというスタイルで、飲むたびにこぼしてしまうという悲しい思い出も（笑）。
そんな経緯もあって、「おふくろの味」という言葉は私には無縁だったのですが、大学で自炊を始めて自分で味噌汁を作ったら「あれ、自分で作ると美味しいじゃん！」と。そこから味噌汁が好きになったという経緯があります。
たかぎさんの味噌汁を飲むたびに、この「濃すぎないけど、ちゃんと美味しい」という味付けが、絶妙だなぁと感じるんですよね。
がん手術から600日。来週は「あの告知」から丸2年
そんなこんなで、今日もお昼前にはお腹いっぱいになり、帰宅してからは思わず昼寝をしてしまいました(笑)。
さて、話は変わりますが、今日という日は手術をしてからちょうど600日目なんです。
手術日や告知日からの日付は、ExcelやGoogleスプレッドシートで一覧を作って管理しているのですが、それを開いて「昨日が599日だったのか」と知った時、月日の流れに感慨深いものがありました。
これはGoogleスプレッドシートの例ですが、ファイルを開くと経過日数が自動的に更新されて出てくるようにしています。=today()と言う今日を示す関数を使って、告知日や手術日を引き算しているだけですね。
おまけにこういうメニュー(スクリプト)を追加してます。左の日付対経過日数の表を今日の日付までスクロールして表示するというものです。
スクロール後はこんな感じです。
そして、来週金曜日の検査日（10月24日）は、私が医師から「膵癌99%」と最初に告知されてから丸2年になります。
2年前、「1年後も難しいかも、せめて1年…」と思っていたあの頃。まさか2年後の今、好きなものを食べに行き、「居酒屋療法」と称して飲みに行ったりしている未来は、全く想像できませんでした。
現在は体は多少きついですが、メインの不調は変形性頸椎症からくる腰と背中の痛み。あとは脚力の低下とふらつき程度。立ちくらみも、最近血圧が高くなって降圧剤を飲んでいる影響が大きいようです。
以前よりは平地を早く歩けるようになったので、帰宅時の電車は1本前の電車に乗るようにしています。始発駅ですがギリギリなので座れないことが多いのですが、立っておくのもリハビリの一環かなと思っています。
ちなみに、今週は仕事が全てはけてしまい、本当に暇で、過去の案件を振り返るという退屈な作業をしてました。他の人の手伝いも少ししましたが、時間が空いてしょうがなく・・・かと言ってネット見ているわけにも行かず、時間持て余していた感じですね。
さて、今日明日は何をしようかな！