冬至 | wankoのブログいつの日か迎えにきて

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ずっと一緒に歳を重ねていくはずだった夫が亡くなり来年で5年。
日々のこと、思うことを時々書いていきます。

冬至です。

うちは季節ごとの行事をまめにやっていました。

お正月から始まり、七草粥、鏡開き。

節分は豆も撒いたし、ブームに乗っかって恵方巻きにもかぶりつきました。

端午の節句には柏餅を食べて、菖蒲湯につかり。

冬至には、柚子湯に入って、かぼちゃの煮物を食べました。

夫がいなくなって、最初の節分は恵方巻きを予約済みでした。

キャンセルもできず、半分泣きながら切って普通の海苔巻きにして、娘と食べました。


さて、今日の冬至ですが、昨年は柚子湯だけ。
かぼちゃは煮ても食べるのは私だけだし、まぁいいやと。

でも、今年はスーパーで北海道産のかぼちゃが特売になっていました。
4分の1にカットされていて、98円。
安いよね、寒いしホクホクに煮たら美味しそう。

つい買っちゃいました。

冷蔵庫にしまうと、料理する気がなくなったりするので、すぐに煮物に。

柚子も買ってきましたよ。

今年はかぼちゃお供えできます。

たくさんできちゃったので、今日から毎日少しづつ食べなくては。

半分は他の料理にすればよかったけど、天ぷらは面倒だし。
サラダにすればよかった、と煮てから思いつきました。

真面目に料理していないから、メニューもパッとうかびません😓