こんばんは☆
昨日は我が家にも鬼がきましたー！
今年も家族みんなが、
一年元気に過ごせますように！!
関西に来てから、初節分！！
なんとなく本場恵方巻きを買ってみたくて、
今年は買いに行きました！
これで済まそうと思っていたのに、
子どもたちは『自分で巻きたーーーい！！』とのこと(・Д・)
急遽卵焼きだけ焼き、あとはおうちにあるもので恵方巻き作りをしました！
『お豆をいれると美味しいよー！！』
という兄の声を聞き、
大量にお豆を入れる妹・・・
けど、ほんとにお豆を少しいれると美味しいね♩と新たな発見をしました^ ^
日本の四季折々の行事に合わせて、
子どもたちとその歌を歌ったり、
絵本を読んだり、
ご飯を作ったりしながら楽しむことによって、子どもたちも嬉しそうだし、食育にもなるので、我が家では大切にしていることの一つです☆
来月はひな祭りー♩
今週の作り置きおかずは・・・
□ニンジンとごぼうのきんぴら
□大根・しそ・ツナのサラダ
□焼き長ネギの和風マリネ
□菜の花
インフルエンザが流行り過ぎてて怖い！！！
もう自分の免疫力を高めるしかできることはありません（ ; ; ）！！
腸内環境を整えるために、
ゴボウの食物繊維！
高い抗酸化作用がある、大根の辛味成分
『ジアスターゼ』『イソシシネイト』！！
喉や鼻の殺菌に効果的な
ネギの『アリシン』！！
そして、βカロテン、ビタミンB1、B2、C、葉酸、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維など、栄養たっぷりで、免疫力アップに効果的な菜の花！
どうか免疫力、高まりますように！
ERI
＊ERI NAKANE＊
StudioVivant所属、バレトンインストラクター2児の母。料理講師でもあることから、『健康美』をテーマに、食と運動の両方からのボディメイキングをご提案します。 2018年の目標は、子供との時間をしっかり取りながら、自分の勉強する時間をつくる！
