こんにちは

栄養科です

 

皆さん、年末年始はどのように過ごされましたか

私は食べることが大好きなので、お餅やおせちなどたくさん食べて有意義に過ごせました

 

さて、1月7日は『七草の節句』でしたね

当院でも患者様に七草粥を提供させていただきました

 

 

春の七草と言えば・・・

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろですよね

 

それぞれに様々な効能があることはご存知ですか

 

せり・・・貧血予防や生活習慣病予防。

なずな・・・高血圧予防、整腸作用。

ごぎょう・・・風邪予防。

はこべら・・・止血作用、整腸作用。

ほとけのざ・・・胃腸の働きを整える。

すずな・・・胃もたれの予防。

すずしろ・・・胃腸の働きを整える。

 

といった様々な効能があるそうですよ

 

これからグッと寒くなってくるので、温かいものを食べてしっかり身体を温めましょう

 

以上、栄養科でした