Day75

 
こんにちは
 
お節の用意は進んでいますか?
今日は簡単なお節3品をご紹介しますね。
これさえ作ればそれっぽくなる。😆
あれこれ用意しないでいいカラ〜
 
ね、それっぽいでしょ?
 
 
先ず1品目
 

1、菊花かぶ

材料)

かぶ 3個〜5

✳︎米酢 150ml

✳︎出し 150ml

✳︎きび砂糖  大さじ2

✳︎輪唐辛子 一つまみ

✳︎塩 小さじ1

 

 

 

 

2品目
 

牛肉の八幡巻き

すき焼き用牛肉 5

ごぼうのささがき 60g

にんじん千切り 30g

Aみりん 小さじ2

 醤油 小さじ1

 酒 小さじ1

B水 大さじ1

 醤油 小さじ2

 きび砂糖 大さじ1

 酒 大さじ1

 みりん 小さじ2

一味唐辛子 少々

 

 

 

3、海老とコハダの手綱寿司

酢飯 ご飯茶碗1

コハダ 2

茹で海老 4

きゅうりのスライス 1/2本分

こんな風に巻くのです。
具を変えたら色んな渦巻きが出来る〜
 
手順は
こちらの動画を参考にして下さいね😊
 

明日はお節作りの残りと
お掃除頑張るぞ💪