Day 44
こんにちは。
今日も気持ち良い晴天で
10キロウォーキングしました。
今日は中華ご飯にしましたよ。
五目中華丼
エビチリ
コーンスープ
アボカドとマグロのサラダ
中華丼てたまに食べたくなりません？
出来る限り、町のラーメン屋さんで
出される味を求めて作ります。
うずらの茹で卵って殻むき大変じゃない？
綺麗に剥くコツは、
茹で上がったら
蓋付きのタッパーに入れて
シャカシャカ振ります。
細かいヒビが沢山入って綺麗につるんと
殻が剥けますよ。
ちょっと夕食食べすぎちゃったなー。
反省。
…………
オススメ本のご紹介
「リュッケ」
「リュッケ」とは
デンマーク語で「幸せ」の意味。
世界幸福度ランキングで常に上位の
デンマーク。
一方、日本は先進国で最下位。
自殺者も多い事が問題にもなっていますよね。😢
デンマークは他の北欧諸国と一緒で
福祉国家であるゆえ、
収入の半分を税金に取られる。
でもその税金に対しても
デンマーク人は好意的に受け止めて
いる人が殆どだそう。
きちんと安心感を得られてるんでしょうね。
語り口調は挿絵の様に
穏やかで優しい感じですが、
内容は至って論理的な本です。
「幸福」という数値化し辛いテーマに
さまざまな実験や調査結果からきちんと
説明されてます。ふわふわ〜じゃないの。
私が好きな箇所、
「モノではなく体験を買う方が幸福度が
高まる」
「仕事をする時はいくら稼げるじゃなく
そこから得られる満足度に焦点を当てる」
人間の幸せってなんだろう？って答えが
ここに書いてありますよー。
間違いなく「収入」「社会的な地位」
「物質的充足」ではない。
私は海外暮らしゆえ
電子書籍で読んでますが、
これは紙の本がオススメです。
とにかく挿絵がかわいいの。
ベッドのサイドテーブルに
置いてるだけで気分が上がる。
ベストセラーだから知ってる人も多いかも
ですね。
是非読んでみて下さい。😊
スイーツレシピを動画で公開しています。
ご参考に！