こんにちは。

 

今日のレッスンも楽しませて貰いましたよー。

 

日本の大学の寮で生活しているムスッコ。

その同じ寮にいる仲良し君のお母さんが

レッスンに来てくれたり、

ご親戚に大晦日の紅白歌合戦に出る人がいたりで話題に事欠かない日でした。

(今年はガキ使じゃなく紅白見ます!笑)

 

 

簡単だけど華やかに見える蒲鉾の
飾り切り。
 

 

豚で代用、来年の干支のイノシシ。

 

 
 
低温調理で仕上げるローストビーフ。
 
 
お持たせのGranny Smith ✖️ 甘酒 コンフィチュール。
 
みんな盛り付け上手!
 
こんなクリスマスのセンターピースも
素敵でしょ。
フローリストのキヨコさんが現在
レッスン開催中です。こちらがデザインです。
 
迷い箸になるくらいお料理を並べるのが
好きです。
そんなに難しくないので、
是非復習して下さいませ。(´∀`)