こんにちは。

 
現在お菓子レッスン中です。
実は数ヶ月前に、
1度もお会いしたことの
ない方からお手紙を頂きました。
なんでも、その方のハイスクールの息子君が
卒業後シェフになりたい(かも)、とのこと。
 
 
私の料理写真を見てどうしても
レッスンを受けてみたいとのことでした。
 
 
私のレッスンには今まで男性の参加は
ないし、ましてハイスクールボーイが
主婦軍団の中で戸惑わないか?笑
 
 
でも、未来ある若者の為に、
私に出来ることがあればしてあげたい。
 
 
日本でも、鹿児島県阿久根市の
高校生、岡山県津山市の高校生に
レクチャーさせていただきましたが
本当に心に残るいい体験でした。
皆んな素直だしね〜。
 
 
私も実際、高校生の時に
研修旅行のアメリカへ行き、
カルチャーショックで
その後の人生を変えることに。
今、アメリカに住んでるのはその影響
 
 
将来ある子達のお手伝いを出来るって
シアワセですね。(´∀`)
 
 
ってことで、通常の品数多い料理レッスンは
大変なので、急遽お菓子レッスンを
開くことに。
どうせレシピ制作するなら
数クラスやりましょう、ということで
いつもお菓子クラスの常連さん達に
声をかけさせて頂きました。
(次回開催の時は一般募集しますね!
すみません。(>_<))
 
 
で、私のレッスン始まって以来の
男子生徒登場。
 
 
アメリカ版松潤似の
イケメンハイスクールボーイでした。笑
 
 
ちょっとシャイだけど
主婦達にも慣れて
色々と積極的に手伝ってくれましたよ。
初めてお会いした松潤の母が
又キョーレツ面白い人で、
彼女の人生経験も興味深かったです。
 
お菓子は2品。
今回は長方形で焼くベリータルトと、
 
 
あ、これは同じ分量で焼ける丸型。
 

 
ヴァニラスフレ
withほうじ茶アングレーズソース。
 
 
ランチは簡単松花堂弁当。
お持たせは2種類のミニマドレーヌ。
 
 
正直、準備には時間が掛かりますが
生徒さんがピンポーンと来られてからは、
ただ楽しいだけ。
 
 
どのクラスの方々との会話も
本当に面白くてふと、
「私の仕事って遊び?」って
思ってしまったくらい。(^▽^;)
 
 
皆さんが喜んで帰られると、
又嬉しくて、翌日の準備も楽しく出来ます。
 
 
私のつたないスキルで
わざわざ遠くから集まって
楽しんで帰ってくれるって
本当に感謝、感謝なのでした。(´∀`)


未来ある若者、幸せになって欲しいな。