Amazon
楽天
来てくださってありがとうございますっっ
かなり冷え込みましたね
仕事帰りの外気温…マイナス4度でした(^▽^;)
今日は営業さんが地方に行く予定だったんだけど、高速道路があちこちで事故で通行止めになってて断念してました
高速道路自己多発…ツルツルの路面…帰りもノロノロ運転で帰ってきました…気をつけないと…ほんっと。
さてさて今日の晩ごはん♪
手羽先があったんで♡
手羽先とゆで卵の醤油煮
少し薄味になっちゃったけど、味は抜群でした！
もう少しだけ調整してみよう〜
そしてこれこれ♡
これまためっちゃ美味しかった！！！
玉ねぎの甘みとベーコンの旨味のコラボ♡
これにチーズかかって間違いない組み合わせです
ペロッと食べちゃった…これまた大絶賛♡
超簡単なんで良かったらぜひぜひ作ってみてくださいー！
玉ねぎのチーズベーコン巻き
【作り方】4人分
・玉ねぎ…大1個
・ベーコン…4枚
・とろけるチーズ…適量
◯醤油…大1
◯みりん…大1
◯水…大2〜3
★パセリのみじん切り…適量
1、玉ねぎは皮をむき4等分に切り分け、ベーコンを巻く
2、熱したフライパンに1を入れて両面蓋をして弱火でじっくり焼く
3、玉ねぎが透き通ったら◯を入れて少し火を強めて煮からめ、最後にチーズをかけて蓋をして火をとめ余熱で仕上げる
4、お皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをふる
もし、タレを加えて煮詰めすぎちゃった場合は水で調整してね！
ヤバイね…これ…全部食べられる…
味見がとまらんかったよ、マジ。
豆苗・もやし・人参・干しエビ・すりごまを使って〜
こちらはね、醤油とごま油をちょろっとかけただけですー！
豆苗は緑黄色野菜でビタミンCも豊富な野菜
抗酸化作用の働きもあるし積極的に食べたい食材のひとつ
そして干しエビはカルシウムが豊富
ここにしめじなんかを入れたりするとビタミンDとの組み合わせでカルシウムの吸収アップ&骨形成にも役立ちます
または主食を鯖・さんま・鮭などもビタミンDを多く含むので献立としてはオススメですね
水菜・大根・かつぶし・海苔で…
何入れたっけかな…
もう忘れてしまいました(＞＜;)
マヨネーズは少なめで作った！
❤︎手羽先とゆで卵の醤油煮
❤︎玉ねぎのチーズベーコン巻き
❤︎豆苗ともやしの干しエビ和え
❤︎水菜と大根の和風サラダ
❤︎さつまいもとクリームチーズのマスタードサラダ
❤︎ごはん
さてー！何かとまた忙しくなってきた…
早めにどんどんこなしていかねば←いつもギリギリスタート(^▽^;)
それではまたね♡
