大阪府枚方市にて発酵美腸ごはん
料理教室を開講しています。
2025年も開催します
「自家製味噌づくり」
毎日食べてほしい
”味噌”
こだわりの材料で
冬仕込みのお味噌をつくりませんか?
自家製お味噌を作る理由とは?
①美味しい
色味が付いたころにいただくと甘味が多く
寝かせれば寝かせるほど旨味も増えて
この色の移り変わりも楽しめるのが
自家製味噌のいいところ![]()
もう何年も自家製味噌を作り続けていますが
本当に美味しい♡
②安心
発酵調味料の中でも
お味噌は塩分量が少ないといわれています
ただ
塩ひとつにしても
実は体に与える影響って違います
体に良いからと味噌を使っていても
市販のものはどんな塩が使われているのか?
大豆・麹はどこのものなのか?
わからないものが多い・・
さらにそれぞれがどれだけの割合で
入っているかわからないのが現状![]()
だからこそ
自分で作るお味噌は安心
さらに
当教室の味噌はこだわりの材料
塩分量も控えめです![]()
③楽しい
発酵調味料のなかでも
こんなに簡単にほったらかしでできるのに
体に良いことが多い![]()
その育てる過程も楽しい
少し単調な味噌づくりも
一緒に作るとまた楽しいのです♪
暖冬となり、暑い期間が多いこともあり
今年は新年すぐの開催です![]()
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【レッスン内容】
・味噌の座学
・自家製味噌づくり(約2キロ)
・味噌玉づくり
・ランチ(自家製お味噌汁付き)
【開催日】
1月10日(金)
1月11日(土)
1月12日(日)
11時から14時ごろ
【レッスン費用】
7,000円(税込)
初めてご参加いただく方のみ
事前お振込みをお願いしております。
【お申し込み】
公式LINEにて
一粒万倍日✨
12月14日(土)20時より
募集開始となります。
(お申込みは12月21日までです。)
公式LINEのご登録がお済みでない方は
過去の様子です♡
一緒にお味噌づくりができますことを
楽しみにしております♪
【レッスン情報】
お砂糖なしでつくろう
「美腸おせちプレートレッスン」
12月6日(金)11:00~14:30 🈵
12月14日(土)11:00~14:30 🈵
追加開催
12月27日(金)11:00~14:30 残1席
【継続講座】
2025年1月
インナービューティージャンク3期
①1月22日
②2月19日
③3月12日
④4月16日
⑤5月14日
⑥6月11日
🔸インナービューティージャンク2期 開講中
🔸インナービューティー基礎9期 開講中




