旅するヒーラーKeikoの日記

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大根もち

「もちもち食感♪甘辛大根もち」

DELISH KITCHENより

なかなか食欲が出ない中

ふと「大根もち」を食べたい☆

と検索

DELISH KITCHENに

「大根もち」の簡単なレシピ

を見つけたので作ってみた～

大根と片栗粉の割合が

500gに対して大さじ5

だったけど

大根が400gしかなかった……

でも出来上がりとして

400gに対して大さじ5

がまとまりやすく

ちょうど良い感じになった🎶

・みりん

・砂糖

・醤油

の合わせ調味料で絡めるが

甘辛くも

ほんの～り大根の辛みもあり

美味しい「大根もち」だったよ💕

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