梅の発酵エキス作り〜

梅漬けましたー

青梅を素粒水に漬けると、梅の発酵エキスができます♫

すぐ漬けなかったから、梅が赤くなってきてる💦

ただ素粒水に漬けるだけで発酵するとかなんとも不思議ですが、どうなるかなー♫

通常梅の発酵ジュースは、大量の砂糖でつけるからこれはなんぼ飲んでも体に良いことしかなさそうですな✨

1ヶ月後が楽しみです

ラベリングのマイブームきてるので、可愛いシールでラベリング

うーん、白いラベルだともっと良かったかなーー