素粒水っていうお水が、ヨーグルトになるー

このヨーグルトが最高に大好きなのです


牛乳に素粒水をちょびっと混ぜて置いとくだけー

タネ菌がなくても作れるんだよ🎵

不思議だねー

でも、実は不思議でも何でもないのですよ照れ

空気中にも乳酸菌ているからね
(でも、水道水じゃヨーグルトにならないから注意‼️)

高温で発酵させたら、酸味が全くないチーズみたいなヨーグルトが出来上がります🎵


だから私は、ヨーグルトメーカーで作ります
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こんなふうになったのを、キッチンペーパーで水切りして〜🎵

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半日くらい水切ったら完成🎵

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写真撮ったの2日後だから爆笑💦また少し水(ホエー)が出てきてますね

25度以上の環境なら、ヨーグルトメーカーなくても作れるよ❗️

ヨーグルトの奥にちらっと写ってるパンに、生ハムと葉っぱと、トマトと、一緒にはさんで食べるのがもう最高に

美味しい

大好き

至福のとき

サクサクのクロワッサンでも最高だよ


素粒水ってお水は、うちで使ってる浄水器から出てくるんですよ

とにかく、このヨーグルトが私は好きです❗️

あ、同じような材料でパスタを作っても、美味✨

バジルをかけてね〜照れ