『ニュービギニングス』 New Beginnings
ニュー・ビギニングス（新しい始まり）
この名前は・・
アパルトヘイト政策で、長い間白人支配が続いた南アフリカの古い時代が終わって、
新しい時代の新しい試み、または挑戦を表しています
◎初の黒人によるワイン生産！
1998年、南アフリカで初の黒人によるワイン生産に成功。
オーナーのネルソン氏は、新生南アフリカを迎えるに当たり、原住民である黒人たちと手を取り合い、共存共栄の道を選ぼうと決心したからこそ出来上がったワインです。
ワインの販売利益・・・
大半は労働者の給料やボーナスに還元。
家や教育費、その他の社会的サービスなどにもあてられています。
数年後の1994年から３年連続で、見事品評会で金賞を授賞
ニュービギニングスのワインは、単に労働者達にとっての「新しい始まり」ではなく、白人と黒人が協力することによって生まれた。
「新生南アフリカを象徴するワイン」として注目。
彼らが自らの力で勝ち取った「希望」と「自由」がいっぱい詰まったワインです。
※メルロー99はマンガ「新ソムリエ・瞬のワイン」 に掲載されました
☆シャルドネ
メロンやトロピカルフルーツの香り。
ミディアムボディ シャルドネ100％
辛口
アルコール度数13％
☆ピノタージュ
ブドウの収穫は手摘み。
樽熟成はステンレス、タンクで3ヶ月。
とてもフルーティでタンニンも味わえるバランスのとれたワイン。
ブラックチェリーのような香りで飲みやすい。
余韻あり。
ミディアムボディ ピノタージュ100％
やや辛口
アルコール度数15％
----------------------------
生産地：南アフリカ パール地区
日本での購入価格：1700円くらい
ニュー・ビギニングス（新しい始まり）
この名前は・・
アパルトヘイト政策で、長い間白人支配が続いた南アフリカの古い時代が終わって、
新しい時代の新しい試み、または挑戦を表しています
◎初の黒人によるワイン生産！
1998年、南アフリカで初の黒人によるワイン生産に成功。
オーナーのネルソン氏は、新生南アフリカを迎えるに当たり、原住民である黒人たちと手を取り合い、共存共栄の道を選ぼうと決心したからこそ出来上がったワインです。
ワインの販売利益・・・
大半は労働者の給料やボーナスに還元。
家や教育費、その他の社会的サービスなどにもあてられています。
数年後の1994年から３年連続で、見事品評会で金賞を授賞
ニュービギニングスのワインは、単に労働者達にとっての「新しい始まり」ではなく、白人と黒人が協力することによって生まれた。
「新生南アフリカを象徴するワイン」として注目。
彼らが自らの力で勝ち取った「希望」と「自由」がいっぱい詰まったワインです。
※メルロー99はマンガ「新ソムリエ・瞬のワイン」 に掲載されました
☆シャルドネ
メロンやトロピカルフルーツの香り。
ミディアムボディ シャルドネ100％
辛口
アルコール度数13％
☆ピノタージュ
ブドウの収穫は手摘み。
樽熟成はステンレス、タンクで3ヶ月。
とてもフルーティでタンニンも味わえるバランスのとれたワイン。
ブラックチェリーのような香りで飲みやすい。
余韻あり。
ミディアムボディ ピノタージュ100％
やや辛口
アルコール度数15％
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生産地：南アフリカ パール地区
日本での購入価格：1700円くらい