燻製を続けながら柚子採り・・・ | 自称:自遊人のブログ

燻製を続けながら柚子採り・・・

民家が

あるエリアでは

燻製づくりは無理だ

 

この煙と匂い

この臭いなのかな

長い間に

衣服に浸み込んで

自分だけ匂い慣れして

気が付かないので

そのまま帰ったら

不思議がられる

 

 

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残念ながら

匂い・臭いは

お届けられない

 

 

 

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しばらく時間がかかる

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今回も

柚子をお裾分け

 

 

無農薬

大粒で素晴らしい

もちろん

自然の恵は

無駄なく利用する

 

 

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チーズは

チータラ以外

6ピースチーズ

ブロックチーズ

それぞれ良さがある