大阪東淀川区上新庄で楽らく薬膳家庭料理教室を開催しています
中野佳代子です。
気がつけば2ヶ月も投稿してないのでびっくりしてます。
7月は通常のお料理教室と米粉のしょくパン作りを1日開催
8月は通常のお料理教室と糠漬け講習を2日間開催しました。
◎食パン講習の時はバジルのパスタ・サンドイッチ・カボチャのスープのランチ付き
◎糠漬け講習の時はご馳走そうめん・鶏肉と牛蒡入りのおにぎり・セロリやきゅうりやナスの糠漬けのランチ付き
通常のお料理教室ではないのでランチは全て朝から準備して仕上げています。
通常のお料理教室も全ての日程満席での開催でした。
9月のお料理教室の日程とメニュー
日程
9月12日(月)
9月14日(木)
9月20日(火)
9月22日(木)
メニュー
肉じゃがの梅しょうが煮
冬瓜とわかめのスープ
きゅうりのしょうがハチミツ漬け
青菜とナッツのサラダ
しそご飯
10月のお料理教室の日程とメニュー
10月はシンプルなメニューですがちょっとのコツで美味しくを。です。
日程
10月3日(月)
10月6日(木)
10月19日(水)
10月27日(木)
メニュー
シンプルな巻き寿司(お一人1本づつ巻いてもらいます)
ポテトコロッケ(ちょっとしたポイントがあります)
豚汁(自家製味噌を使って具たくさんの味噌汁)
11月のご案内
21日(月)〜26日(土)の6日間手前味噌作り講習をします
(全ての日程満席になっております)
12月は恒例のおせち料理を今年も開催予定しております。
久しぶり投稿、パパパと書いてしまいました^^;
よろしくお願いします。





