大阪東淀川区上新庄で楽らく薬膳家庭料理教室をしています
中野佳代子です
4月は元気いっぱいスタミナ牛丼
えびとレンコンの揚げまんじゅう
春キャベツのサラダ
ふきの葉の佃煮
ふきのマリネ
ふきの葉の佃煮はほとんどの方が作ったことがないとのこと。
ふきを触ったのも初めての方も何人かおられました。
旬のふきは春にぴったりの食材!!
「美味しい!・美味しい」のお言葉。
春キャベツはみずみずしくて生食にピッタシ。
えびとレンコンの揚げまんじゅう
4月のお客様には桜茶でお出迎え。
ほんのり塩味で桜の香りプンプン😄
片付けの後のコーヒータイムは
話モリモリで楽しい時間。
質問などもいっぱいです。
お帰りの頃には雨も降っていましたが
「勉強になった!」
「楽しかった!」 の、お言葉。
ありがとうございました。
5月はエビクリームコロッケや黒糖さつまいも蒸しパンなどを予定してます。
全て満席になりました。
ご予約ありがとうございました。




