大阪東淀川区上新庄で楽らく薬膳家庭料理教室をしています

 中野佳代子です

 

 4月は元気いっぱいスタミナ牛丼

    えびとレンコンの揚げまんじゅう

    春キャベツのサラダ

    ふきの葉の佃煮

    ふきのマリネ

 

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 ふきの葉の佃煮はほとんどの方が作ったことがないとのこと。

 ふきを触ったのも初めての方も何人かおられました。

 旬のふきは春にぴったりの食材!!

 「美味しい!・美味しい」のお言葉。

 

 

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  春キャベツはみずみずしくて生食にピッタシ。

 

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 えびとレンコンの揚げまんじゅう

 

 

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 4月のお客様には桜茶でお出迎え。

 ほんのり塩味で桜の香りプンプン😄

 

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 片付けの後のコーヒータイムは

 話モリモリで楽しい時間。

 質問などもいっぱいです。

 

 お帰りの頃には雨も降っていましたが

 「勉強になった!」

 「楽しかった!」 の、お言葉。

 ありがとうございました。

 

 5月はエビクリームコロッケや黒糖さつまいも蒸しパンなどを予定してます。

 全て満席になりました。

 

 ご予約ありがとうございました。

 

 

 

 

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