令和４年１月の薬膳お料理教室のご案内

 大阪東淀川区上新庄で薬膳家庭料理教室をしています

　中野佳代子です。

 

今年もよろしくお願いします。

 

　

 

今年のおせち料理は例年に比べて品数も量も少なくなりました。

子供たちが来れるかどうかわからなかったのが１番の理由ですが

食べてくれる人がいて、喜んでくれる人がいてこそのお料理だと・・・

結局来れることになったので急遽元旦にローストビーフと焼きぶたを作り

鯛めしとすき焼きの準備もしました。

元旦が一番忙しかった！！

 

今年のお節料理

　

　

　

 

　元旦に作ったローストビーフと焼き豚

　

　

　

 

来れるかどうかと思っていても材料は買ってます😃

 

１月のお料理教室のご案内

メニュー

　焼きしゃけの粕汁

　大根の辛味漬け

　枝豆と紅生姜のかき揚げ

　小芋のシンプル揚げまんじゅう

　焼きおにぎり

 

日程

　１月１２日（水）　

　1月17日（月）

　1月20日（木）

　1月25日（火）

 

　今年は2月のメニューも日程もまだ決めていないので早くしないとって焦っています^^;

　シャキッと頑張ろうと思っています。

 

　よろしくお願いします。