大阪東淀川区上新庄で薬膳家庭料理を
しています中野佳代子です。
今年もお節料理開催しました。
毎年14品又は15品のお料理を作るので
準備など結構大変なんですが、やり終えた感覚が
フルマラソンを完走した時の気持ちと同じ！
意味分からないと思う人の方が多いですね笑😆
今年は2日間連続でのお節料理。
私も生徒さんも気合い満タン❣️
三台のコンロ、オーブン、トースター全て
フル回転。
説明などしっぱなしなので、途中マスク交換。
皆さんも手順良くパッパとしてくれます。
無事出来上がりました♪
今年は牛肉のタタキ、焼き豚大好評
田作りナッツ、鶏肉のカップ焼き
あとは定番。
2時間半お疲れ様でした！
「食べて美味しいお節最高‼️」
のお言葉ありがとうございます😍
自家製梅酒で乾杯。
今年のお料理教室は終了しました。
ありがとうございました💕
来年も宜しくお願いします🤗