大阪東淀川区上新庄で薬膳家庭料理教室を

しています中野佳代子です。


7日間のお味噌講習は終了致しました。

今年も遠くからのお越しで3キロの

お味噌重たかったと思います。

でも、皆さん「大丈夫ですよう」と笑顔で

言ってくれました( ◠‿◠ )



こんな感じでお味噌作りします。

皆さんほとんどが初顔合わせです!



大豆美味しい!

麹良い匂い! のお言葉。

皆さん黙々とコネコネされてました。



ランチの時間

キムチも今回は大量に作りましたよ。




蕎麦飯も毎年恒例です。


私は7日間同じランチを皆さんと頂きましたよ😅


「今年もお味噌の出来上がり楽しみです!」

「ランチ最高!」

「皆んなとお味噌作り楽しい!」

の、お言葉ありがとうございました。


12月はお節料理2日間します。

14品の予定です。


日程

12月14月(火)

12月15日(水)


今年最後のお料理教室。

頑張ります❣️