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こんにちは~
今日は、太陽もギラギラ真夏のようです
この前まで、寒かったので、
身体がついていきませんね・・・
先日から収穫を始めたそら豆・・・
皮ごと焼くのが美味しいということだったので、
挑戦しました
そら豆ちゃん
ふわふわのベッドに寝てますよ~
そら豆 3兄弟
そら豆を皮のまま、
シリコンの電子レンジ用容器でチンしてみたら、
なんと 容器の中で大爆発
穴を開けないといけなかったんですね
( 剥いた実は大丈夫だったんだけど・・・ )
バーベキューの予定もないし・・・
七輪出すのも面倒だし・・・
コンロの魚焼きグリルで焼くことに
また爆発したらいけないので、
一応、包丁で切り目を入れました
何とか成功かな
お味は・・・
塩茹でするよりも、そら豆のうまみが
ギュッと濃縮してる感じ
そのままで、美味しく頂きました