今日も、本当に冷えてますね
兵庫県も日本海側では
雪が降っていたみたいです
この辺でも凍結することがあるので、
主人と息子でスタッドレスに交換していました(^O^)
今日、兵庫県の食品衛生協会から
食品衛生責任者のプレートが届きました
いずれ、ジャム加工などもしたいので
１１月２０日にあった一日講習会に
参加してきました。
公衆衛生学 １時間、 衛生法規 ２時間
食品衛生学 ３時間 合計 ６時間
一時間ごとに休憩時間１０分だけで丸一日は
結構疲れました (｡＞0＜｡)
でもこれで加工所が作れるそうです
保健所に申請して、改装をしたりと
まだまだ先は程遠いけれど・・・
取り合えず、始めの１歩です
