我が家は、もともとは米農家です。
年によっては微妙に作付面積は違いますが、
コシヒカリ4反(40a?でしたっけ?)山田錦(酒米)4反
残り約4反位で野菜を作っています。
一昨年は猛暑の影響で全国的にも
品質は良くありませんでしたが、
昨年も山田錦は収穫前の台風でこけてしまい、
等級はあまり良くありませんでした![]()
でも、「今年は気合入れていいお米を作るぞ!!」と
おとうさんが頑張ってくれたおかげで、
今年の山田錦は特等でした![]()
やったね
良いお米は神戸の灘や西宮などに・・・
今年のお米はどこのお酒になるのかな![]()
酒米を作っているとはいえ、
実は、夫婦二人ともお酒は弱いんです![]()
主人はお猪口に数杯、私はお猪口2杯も飲めば
もう、ほろ酔い気分![]()
でも、旅行に行くとその土地、土地のお酒
(1升瓶でなく800ml位の小さいの
)を
買って帰って少しだけ味わいます。
コシヒカリの方も
うちの田んぼは、朝から晩まで日が当たるので、
美味しいお米になります![]()
ピントが合ってないので、美味しそうに
見えませんね(^_^;)![]()
でも、温暖化でそろそろコシヒカリも
作れなくなっていくのでしょうか?・・・
麺もパンも食べちゃいますが
やっぱり日本人!お米がないとね☆-( ^-゚)v

