ジャンル：ビストロ、肉
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【中目黒】新店オープン ウニのせ極上タルタルは食べたい一品 ミートラボ （MEAT LAB）
こんにちは。
大川綾香です。
久しぶりに飲食店レビューです。
先日、中目黒に 新しいお店
肉好きは 行かなきゃいけないお店があると教えていただき、
早速行ってきました。
場所は 中目黒の駅から 5分くらい歩いた
路地の裏！
青葉台にあります。
ランチもディナーも営業しているようです。
店内は今風のオサレな感じで
雰囲気がすごく素敵なので
女子会にもデートにもすごくよさそうです。
女子会しても女子受け抜群！
デートに行っても 男性視点からも女性視点からも
普段使いのデートによさそうです。
ポイントアップ系だと思います。
使用しているお肉は
群馬県産赤城黒毛和牛140日熟成
愛豚（まなぶた）40日熟成
ポイントは
ハーブ熟成
熟成肉を ハーブで燻製（スモーク）してお肉がいただけます！
お肉にこだわりがある人も
なかなか 珍しく飽きずに楽しめると思います！
スパークリングワインで乾杯しました！
メニューです。
ハーブスモークされた 熟成肉が売りのお店でした！
どれもこれもおいしそうなメニューでしたが
気になるものをチョイス！
●サラダ
新鮮なお野菜沢山でうれしい一品でした！
●ウニのせ極上タルタル 1980円
熟成肉とウニとの黄金のコラボです！
贅沢な一品です！
食べごたえもあり、おいしかったです。
どアップにしてみました(笑)
●熟成ハンバーグ デミグラスソース 1,480円
肉肉しいハンバーグです！
食べごたえばっちり！
ソースもついていましたが
お好みでという感じで お肉の味を楽しみたい人は
そのまま食べても
物足りない人はつけてもという感じでした！
●熟成肉
メニューの中に今日のおすすめがありました。
切る前にお鍋に入ったお肉を見せてもらいました！
蓋をあけるといい香り！
ハーブのいい香りが食欲をそそります！
最近のこういう系のサービス流行なのでしょうか？
切る前に見せてもらうとより おいしくいただける気がします。
こちらがカットしてもらったお肉
塩とわさびで いただきました！
ハーブとスモークされた香りで今までになかったような熟成肉の感じでした！
●ラグー生パスタ タリアテッレ 1,380円
ソースと一緒に半熟卵が乗っていました！もちもちしたパスタでした！
濃厚なソースにパスタが絡んでおいしかったです。
●デザート
食後にデザートあると女子はテンション最後までアップ(笑)
デザートは日替わりで変わるそうです☆
これがあるかないかで だいぶお店選びが変わってきます(笑)
回りにフルーツもトッピングされていました！
スタッフさんも明るく感じが良くて
雰囲気もよく 普段使いにすごくよさそうなお店だと思いました。
肉好きな方、中目近辺で素敵なお店を探している方にお勧めだと思います。
しかもオープンして間もないので
女子会やデートに話題性間違いなしの場所です。
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ランプが灯るオステリア ミートラボ （MEAT LAB）
「お店情報」
東京都目黒区青葉台1-17-2 青葉台117ビル 2F
03-6455-3423
アクセス東急東横線・日比谷線 中目黒駅より徒歩5分
LUNCH TIME [土・日・祝] 11:30～15:00
DINNER TIME 18:00～24:00（L.O23:30）
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13188944/
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ランプが灯るオステリア ミートラボ （イタリアン / 中目黒駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8